تناول المحرَّم دون علم

السؤال :

السلام عليكم
أكلت وجبةً في مطعمٍ ، وقد طلبتها بعدما تفحصت مكوناتها ، وبعدما أكلتها اتضح أن فيها شيٌ من المحرمات ( مستخلص محارٍ كان موجوداً في الصلصة ) ، وأنا لم أكن أعلم ، ولم يكن المحرَّم مكتوباً من ضمن المكونات ، فما الحكم الشرعي ؟
وشكراً لكم