الأطعمة منتهية الصلاحية

السؤال :

السلام عليكم
1- أحيانا أشتري من السوبرماركت بعض الأطعمة والأشربة التي تكون مدة صلاحيتها قصيرة لا تتجاوز الثلاثة أيام ، فتنتهي صلاحيتها قبل استهلاكها فأرميها بالقمامة ، هل يجب علي تخميس قيمتها؟
2- أحيانا في أثناء الصلاة عندما أرفع رأسي من الركوع أقول : سمع الله لمن حمده ، الله ( أقبر ) حيث أنطق الكاف قافاً بالخطأ ، ثم أهوي إلى السجود ، حينها لايمكنني تدارك الخطأ ، هل صلاتي تبطل في هذه الحالة ؟ علما أني أأتي بسجدتي السهو على أمل أن يكون الحكم صحيحاً .
3- قبل أعوامٍ كنت باقٍ لعدة سنواتٍ دون وظيفةٍ ، بسبب تأخري في الدراسة ، فقام أحد أقاربي بتوظيفي في شركته ، وكنت أأخذ راتباً دون أن أذهب إلى العمل ، والراتب الذي كنت أتقاضاه هو راتب دعم العمالة ( الذي تعطيه الدولة ) أما راتب الشركة الأساسي فكان يأخذه صاحب الشركة ، وقتها كان لدي شك هل أن راتبي هذا حلالٌ أم حرامٌ ، وأردت أن أسأل أحد الشيوخ عن ذلك ، لكن والدتي وأخي الأكبر قالا لي : لا عليك راتبك هذا حلالٌ ، ونحن نعرف أحد أقاربنا وهو شخصٌ متدينٌ يفعل ذلك . فأخذت بكلامهما ووضعت ذلك في ذمتهم ، في نفس هذه السنة التي كنت أتقاضى فيها الراتب ذهبت إلى الحج ، واشتريت الإحرام بعين هذه الأموال ، وبعد أدائي لفريضة الحج ومرور عامٍ تقريباً على ذلك سمعت بالصدفة أحد المشايخ يقول أنه لا يجوز أخذ راتب دعم العمالة دون العمل ، أما راتب الشركة الأساسي فجائز ، فالآن أصبحت أوسوس ليلاً نهاراً ، ولا أعلم ما حكم حجي ، هل هو صحيحٌ أم لا ؟ فلو كنت متيقناً أنها حرامٌ لما قبلت أن أتقاضى فلساً واحداً منها .
وشكراً لكم